La hora en la que se consume la última comida del día puede influir en la digestión, la calidad del sueño y el bienestar general. Por ello, especialistas en nutrición y salud recomiendan evitar cenas demasiado cercanas al momento de acostarse.
La mejor hora para cenar suele ser entre las 6:00 y 8:00 de la noche, procurando que la comida se realice al menos dos o tres horas antes de ir a dormir. Este margen permite que el organismo avance en el proceso digestivo antes de adoptar una posición horizontal.
No obstante, el horario puede variar dependiendo de la rutina de cada persona. Lo más importante es mantener cierta regularidad y evitar que la cena sea excesivamente abundante, especialmente cuando faltan pocas horas para dormir.
¿Por qué conviene cenar temprano?
Consumir alimentos justo antes de acostarse puede favorecer molestias como sensación de pesadez, acidez o reflujo en algunas personas. Además, una cena abundante y tardía puede dificultar el descanso nocturno.
Por el contrario, cenar con suficiente anticipación permite disponer de un periodo de actividad antes de dormir y puede contribuir a una digestión más cómoda.
Consejos para mejorar la digestión durante la noche
1. Cena con anticipación.
Procura terminar de cenar entre dos y tres horas antes de acostarte. Si normalmente duermes a las 10:00 de la noche, una buena referencia sería cenar alrededor de las 7:00 u 8:00 p. m.
2. Evita comidas demasiado abundantes.
Por la noche es preferible optar por porciones moderadas y equilibradas, en lugar de comidas muy pesadas que puedan provocar malestar.
3. Reduce los alimentos muy grasosos.
Las frituras y preparaciones con abundante grasa pueden resultar más difíciles de digerir y generar sensación de pesadez.
4. Modera el picante, el café y otros irritantes.
En personas propensas al reflujo o la acidez, ciertos alimentos y bebidas pueden aumentar las molestias, especialmente cuando se consumen cerca de la hora de dormir.
5. No te acuestes inmediatamente después de cenar.
Mantenerse sentado o realizar una caminata ligera después de comer puede ser más conveniente que acostarse inmediatamente.
6. Come despacio.
Masticar adecuadamente y evitar comer con demasiada rapidez puede facilitar el proceso digestivo y ayudar a reconocer mejor la sensación de saciedad.
7. Mantén una buena hidratación durante el día.
Tomar suficiente agua a lo largo de la jornada es importante para el funcionamiento normal del organismo. Por la noche, evita beber cantidades excesivas justo antes de acostarte para no interrumpir el sueño.
La clave está en la rutina
Más que establecer una hora universal para todas las personas, los especialistas suelen considerar importante que la cena se adapte al horario de sueño y que exista suficiente tiempo entre la última comida y el momento de acostarse.
Así, para una persona que normalmente se duerme a las 10:00 p. m., cenar alrededor de las 7:00 p. m. puede ser una buena referencia. Si el horario de sueño cambia, también debería ajustarse la hora de la cena.
En definitiva, cenar temprano, elegir alimentos ligeros y evitar acostarse inmediatamente después de comer son hábitos que pueden ayudar a conseguir noches más cómodas y una mejor digestión.
Lea también: La diabetes tipo 1 se estima que aumente en el mundo un 29 % en 2049