Tegucigalpa. La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA), anunció este miércoles el retiro del mercado de productos de “The Quaker Oats Company”, debido a un alto riesgo de contaminación por salmonela.
Consecuentemente, la ARSA lanzó una alerta sanitaria (AS-AB-ARSA-001) en la cual se detalla el listado de productos comercializados en Honduras.
Dichos productos estarían bajo riesgo de contaminación, porque lo que la institución instó a la población a tomar las precauciones correspondientes.
¿Qué es la salmonela?
La salmonela, una bacteria que puede ocasionar enfermedades gastrointestinales graves, presenta síntomas como fiebre, diarrea, vómitos y malestar abdominal.
Estas bacterias son responsables de un grupo de enfermedades conocidas como salmonelosis.
La salmonelosis se transmite principalmente a través del consumo de alimentos contaminados.
En ese contexto, la prevención de la salmonelosis implica prácticas de seguridad alimentaria, como cocinar adecuadamente los alimentos.
Así como también, lavarse las manos y utensilios de cocina con regularidad, y mantener una higiene adecuada en la manipulación de alimentos.
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Identifique los productos mencionados
En caso de identificar la venta de los productos mencionados, es necesario realizar la denuncia a través del portal de denuncias de la página web de la ARSA.
También, puede hacerlo enviando un correo a [email protected] con la información de lo sucedido.
Por otro lado, si presenta algún síntoma relacionado al consumo de estos productos, consulte a la brevedad con un médico o asista a su centro de salud más cercano.
Para ver el listado completo de productos bajo riesgo a nivel internacional ingresa a quakerrecallusa.com
En caso de tener dudas o requerir más información al respecto, los ciudadanos podrán dirigirse a la página web de la Agencia arsa.gob.hn
