Los precios de al menos ocho productos de la canasta básica registraron nuevos incrementos esta semana en los mercados de Honduras, generando preocupación entre los consumidores por el impacto en la economía de los hogares.
La productora y comerciante Santos Hernández, quien ofrece sus productos en la Feria del Artesano y del Agricultor de Tegucigalpa, informó que alimentos de alta demanda como la papa, el pepino, el chile dulce, el brócoli, el pataste y la cebolla blanca han experimentado alzas significativas en los últimos días.
Entre los incrementos más notorios destaca el de la papa, cuya libra pasó de costar 18 lempiras a 23 lempiras, lo que representa un aumento de cinco lempiras en apenas una semana.
El pepino también registró un fuerte encarecimiento. Hasta hace unos días, los consumidores podían comprar tres unidades por 20 lempiras; sin embargo, actualmente cada pepino se comercializa a un precio de 12 lempiras.
De igual forma, el chile dulce aumentó su valor en los mercados. Antes se ofrecían cuatro unidades por 20 lempiras, mientras que ahora cada unidad tiene un costo de siete lempiras.
La cebolla blanca es otro de los productos que ha sufrido un importante incremento. El precio del mazo pasó de 30 lempiras a cotizarse entre 40 y 50 lempiras, dependiendo del tamaño y la calidad del producto.
Por su parte, la bandeja de elotes también experimentó un ajuste al alza, pasando de 25 a 30 lempiras en comparación con la semana anterior.
Según la comerciante, el aumento en los precios responde principalmente a la escasez de varios productos agrícolas en la cadena de producción, una situación que ha reducido la oferta y, en consecuencia, ha provocado el encarecimiento de alimentos de consumo diario.
Los vendedores del sector no descartan que otros productos de la canasta básica registren nuevas variaciones en las próximas semanas, dependiendo de las condiciones de producción y abastecimiento en el país, lo que podría seguir presionando el presupuesto de las familias hondureñas.
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