La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) realizó una inspección en un restaurante de la capital, donde se detectaron múltiples irregularidades que ponen en riesgo la salud de los consumidores.
Entre las deficiencias encontradas se destacan la ausencia de licencia sanitaria, desorden en el almacenamiento de productos, deficiencias graves en las medidas de higiene y la falta de exámenes médicos en el personal que manipula los alimentos.
Como medida inmediata, la institución ordenó una limpieza profunda del establecimiento y la corrección de todas las fallas encontradas. Asimismo, no se descarta el cierre temporal hasta que se garantice el cumplimiento de las normas de salubridad.
@arsa_hn ⚠️ La ARSA detecta graves deficiencias en restaurante de Tegucigalpa Sin licencia sanitaria, desorden en productos, higiene deficiente y personal sin exámenes clínicos. Se ordenó limpieza inmediata y corrección de fallas. 💡 Recuerda: Cumplir la normativa sanitaria protege a tus clientes y a tu negocio. . . . #SaludSegura #ARSAenAcción #TrámitesFáciles #HigieneAlimentaria
Este caso representa el segundo restaurante sancionado en Tegucigalpa en menos de una semana, lo que ha despertado alarma entre los ciudadanos.
En redes sociales, los comentarios no se hicieron esperar: muchos usuarios exigen que la ARSA revele públicamente los nombres de los restaurantes sancionados para evitar visitarlos y exponer a sus familias a posibles enfermedades.
De igual forma, se multiplicaron los llamados a que la institución intensifique los operativos de supervisión, no solo en restaurantes, sino también en mercados y supermercados donde, según denuncias ciudadanas, es evidente la falta de higiene y el mal manejo de los alimentos.
Las autoridades de la ARSA reiteraron que continuarán con los operativos sorpresa en distintos puntos del país, recordando a los propietarios de negocios que el incumplimiento de las normas sanitarias puede derivar en sanciones, cierres y procesos legales, ya que la prioridad es salvaguardar la salud de la población hondureña.
ARSA cierra restaurante chino por graves deficiencias sanitarias