San Pedro Sula. La famosa revista Taste Atlas que, recopila recetas auténticas, publicó una lista de los peores platillos callejeros en el mundo.
Comidas de todo el planeta aparecen en el listado que ha causado revuelo en las redes sociales por la aparición de la baleada.
El platillo catracho por excelencia se ubica en la posición 93 cuenta con un puntaje del 3.7 de 5 y la describe como una de las peores comidas callejeras.
Junto a la baleada se encuentra el Xoi, comida china que está en la casilla 92 y las donas vietnamitas en el 94.
Cabe mencionar que Los rankings de comida de TasteAtlas se basan en las valoraciones de la audiencia de TasteAtlas, con una serie de mecanismos que reconocen a los usuarios reales y que ignoran las valoraciones bot, nacionalistas o patrióticas locales.
La Baleada: platillo hondureño
De acuerdo a TasteAtlas, la baleada es uno de los platos hondureños más famosos que consiste en una tortilla espesa de harina de trigo rellena con frijoles fritos.
Además, opcionalmente, varios otros ingredientes como queso, huevos, aguacates, salsa picante y crema agria al estilo hondureño conocida como mantequilla .
Se cree que la baleada tiene su origen en La Ceiba, en la costa norte. Hay dos teorías sobre el origen del nombre baleada.
Una dice que debe su nombre a las similitudes visuales entre los frijoles y las balas (bala), mientras que la otra dice que una mujer que hacía tortillas recibió varios disparos, pero se recuperó.
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La fémina se puso a hacer tortillas otra vez, por eso los trabajadores decían que se van a la baleada (la baleada).
Entre los peores platillos callejeros se encuentran:
- Hamburguesa Ramen (EEUU)
2. Araña Frita (Camboya)
3. Pani Me Causa (Italia)
4. Hormiga Culona (Colombia)
5. Qassatat (Malta)
Fili
7. Balut (Filipinas)
