La Capital Industrial de Honduras, es el epicentro de un importante evento, la Semana de la Sostenibilidad 2026, un espacio orientado a impulsar soluciones innovadoras, fortalecer la transparencia empresarial y promover alianzas para el desarrollo sostenible en Honduras.
Dicha actividad, organizada por FUNDAHRSE bajo el lema: “Innovación económica, social y ambiental para la transparencia empresarial”, se desarrolla del 20 al 22 de mayo en las instalaciones de la Cámara de Comercio e Industrias de Cortés (Expocentro) y reúne a representantes del sector empresarial, organismos internacionales, sociedad civil y especialistas nacionales e internacionales, con el propósito de fomentar el intercambio de conocimientos, fortalecer alianzas estratégicas y generar soluciones orientadas a la resiliencia y la sostenibilidad empresarial.
Volcafe Honduras, presente
Y entre estos importantes actores se encuentra Volcafe Honduras, que junto a Swisscontact, están dando a conocer una alianza que se ha fortalecido en el transcurso de los años y es un fiel reflejo del gran trabajo que se puede desarrollar en temas de sostenibilidad de manera conjunta.
Volcafe Honduras, es una exportadora de café con una importante diferenciación, la comercialización directa con el productor con lo cual garantizan precios justos para los productores y reciben trazabilidad y mejor calidad. Su influencia mayoritaria está en zonas de El Paraíso, Comayagua, Santa Bárbara, La Paz, y el occidente del país.
En ese sentido, Andrea Moncada, encargada de sostenibilidad y proyectos especiales de Volcafe Honduras, expresó que cuentan con un equipo técnico experto que realiza el trabajo en el campo, esmerándose para que el productor sea sostenible, una labor que es parte del ADN de la empresa.
Asimismo, agregó que cuentan con aliados estratégicos con quienes comparten los mismos objetivos y por muchos años han realizado proyectos sostenibles conjuntos, siendo uno de ellos Swisscontact.
“Tenemos una larga trayectoria con Swisscontact, trabajando en proyectos, y en esta ocasión específicamente en el departamento de El Paraíso con “Paraíso Verde”, el cual se refiere a prácticas sostenibles y a la mejora de la calidad de vida del productor, lo que implica mejorar la productividad en la finca, su calidad, que haga uso eficiente de los recursos y que en general logre ser sostenible independiente de los precios del mercado”, indicó.
Explicó que abarcan temáticas como el cambio climático, la deforestación, la implementación de prácticas agroforestales, la reducción de las emisiones de carbono y uso eficiente del agua.
“Para nosotros esta Semana de la Sostenibilidad es muy provechosa porque demuestra lo que cada empresa hace y es la oportunidad de dar a conocer lo que desde hace varios años venimos haciendo”, añadió.
Bajo este contexto, expresó que independientemente tengan o no un proyecto, está en su ser continuar apoyando a los productores, que son la parte más importante de la cadena. “Es nuestro deber cuidarlos y mejorar su calidad de vida. El productor promedio en el país cuenta con fincas pequeñas, pero aprenden a ser productivos, a duplicar su productividad siguiendo las buenas prácticas agrícolas que nuestro equipo provee a través de la asistencia técnica”, anotó.
Es de destacar que muchos de los productores con los que trabaja Volcafe Honduras, se están certificando. “Viene nuevas leyes de Europa y Estados Unidos que exigirán más y tenemos que estar preparados, es por ello que a través del equipo técnico distribuido en el país llegamos a los productores a capacitarlos ya sea a través de nuestra metodología o por los sellos de certificación para que adopten prácticas y sepan qué hacer cuando se implementen dichas leyes en el país”, recalcó.
Swisscontact, patrocinador Diamante en la Semana de la Sostenibilidad
Por su parte, Liliana Sánchez, Directora País de Swisscontac, expresó su satisfacción de estar en la Semana de la Sostenibilidad en San Pedro Sula, ciudad que considera puede convertirse en un polo de transformación en torno a la economía circular.
“Dijimos sí a FUNDAHRSE, que es uno de nuestros aliados y socios en el marco del proyecto impacto circular que estamos queriendo generar y que se vuelva un referente no solo para el país, sino para la región, pero además nos permite contar que es lo que estamos haciendo sobre todo con seis proyectos que tenemos en Honduras, todos con ese ADN de sostenibilidad, ya que no se puede hablar de prosperidad y crecimiento económico, sino generamos negocios rentables, sumado a esto, es el 30 aniversario de Swisscontact y estamos contentos de trabajar en pro del desarrollo económico de nuestra querida Honduras”, apuntó.
Alianza con Volcafe Honduras
Sánchez, señaló que están trabajando en conjunto con Volcafe Honduras en el departamento de El Paraíso con recursos de la Unión Europea, en el proyecto “Paraíso Verde”, sobre descarbonización de la economía que justamente es uno de los temas principales de la Semana de la Sostenibilidad, en cómo tener un negocio rentable y al mismo tiempo sostenible.
“Hemos estado con Volcafe midiendo huella de carbono e hídrica para poder mercadear un café de una manera diferente, para decirle a un cliente en Europa que ese café proviene de zonas donde estamos cuidando el bosque y generando compensación de igniciones de gases de efecto invernadero que se producen de diferentes actividades agrícolas, lo cual diferencie a Honduras en el mercado internacional”.
Refirió, que uno de los retos principales en Honduras es contar la historia de lo que se está haciendo. “Muchas veces somos tímidos y no decimos lo que hacemos. Con toda esta temática de la nueva regulación para ingresar a Europa hubo mucho miedo y resulta que la mayor parte del café en Honduras se cultiva bajo sombra, hemos estado listos para exportar desde hace varios años, tenemos una ventaja competitiva que no la estábamos aprovechando, ahora lo que queremos hacer es tener esa trazabilidad con transparencia y es lo que Swisscontact y Volcafe están haciendo de una manera muy articulada, enseñando a los productores que son los primeros guardianes en los bosques de Honduras”.
Para concluir, indicó que en café no hay un problema relevante en esa temática, pero es necesario darlo a conocer y es en lo que están trabajando muy de cerca con Volcafe Honduras”, puntualizó.