Al menos 1,7 millones de hondureños enfrentan inseguridad alimentaria, impulsada por los altos niveles de pobreza y el desempleo que persiste en el país, advirtieron expertos.
La crisis afecta especialmente a la niñez, mujeres embarazadas y adultos mayores, quienes presentan serias deficiencias nutricionales que comprometen su salud y desarrollo.
Fiamma García, del Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional, explicó que la cifra podría ser aún mayor, ya que muchas personas no logran acceder a alimentos nutritivos por su bajo poder adquisitivo.
La situación se agrava en comunidades rurales y zonas urbano-marginales, donde el acceso a productos básicos es limitado.
Además de la desnutrición, se presenta una paradoja preocupante: muchas personas también sufren de sobrepeso y obesidad debido a dietas pobres en nutrientes pero ricas en calorías, derivadas de la escasa disponibilidad de alimentos saludables, indicó García.
Según el investigador Héctor Figueroa, muchas familias han reducido sus comidas diarias a una o dos por la falta de ingresos.
Más de 6,7 millones de hondureños viven en pobreza y 1,3 millones sobreviven con menos de un dólar al día, principalmente en el Corredor Seco, donde la sequía y la falta de empleo agravan la crisis.
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Figueroa denunció que la mayoría de los trabajadores no recibe el salario mínimo, mientras el costo de la canasta básica supera los 13,000 lempiras mensuales.
También criticó la corrupción y la politización de los programas sociales en Honduras, lo que impide que la ayuda llegue a quienes realmente la necesitan.