La gastronomía de Honduras y Perú se encuentra frente a frente en una nueva competencia impulsada por el creador de contenido español Ibai Llanos, quien puso a votación de sus seguidores cuál de los dos países merece avanzar a la siguiente ronda.
El duelo forma parte de un torneo gastronómico en el que participan 16 países. En esta etapa, Honduras busca conquistar al público con las tradicionales baleadas, mientras Perú compite con uno de sus platos más reconocidos internacionalmente: el ceviche.
La dinámica presentada por Ibai enfrenta directamente a ambas propuestas culinarias. En la representación de Perú aparece el ceviche acompañado de Inca Kola, mientras Honduras participa con sus baleadas junto a una cerveza popular.
Baleadas contra ceviche
Las baleadas son uno de los platos más representativos de la cocina hondureña. Su preparación tradicional consiste en una tortilla de harina de trigo doblada y rellena con frijoles, queso y mantequilla.
El platillo también cuenta con distintas variantes, a las que se les pueden añadir ingredientes como huevo, aguacate o carne, dependiendo de los gustos y la preparación.
Por su parte, el ceviche peruano es reconocido por su presencia en la gastronomía internacional. Su elaboración tradicional incluye pescado fresco, limón, cebolla y ají, aunque existen diferentes versiones según la región y las costumbres culinarias.
El enfrentamiento ya ha provocado reacciones entre usuarios hondureños y peruanos en redes sociales, quienes han comenzado a promover sus respectivas propuestas para conseguir que su país continúe en competencia.
¿Cómo votar por Honduras?
Los hondureños que quieran apoyar a las baleadas deben ingresar a la cuenta de TikTok de Ibai Llanos y localizar el video correspondiente al enfrentamiento entre Honduras y Perú.
Una vez dentro de la publicación, los usuarios deberán participar en la encuesta que aparece fijada en los comentarios y seleccionar la opción correspondiente a Honduras.
El resultado dependerá del respaldo que cada platillo consiga entre los seguidores que participen en la votación.
Perú busca repetir el éxito
Esta competencia retoma el formato que Ibai Llanos popularizó en 2025 con el Mundial de Desayunos, una dinámica que enfrentó a diferentes países y generó una amplia participación en redes sociales.
En aquella edición, Perú logró destacar con el pan con chicharrón, que recibió un importante respaldo de los usuarios y se convirtió en uno de los protagonistas del torneo.
Para esta nueva edición, el creador español amplió la competencia a 16 países, distribuidos en ocho enfrentamientos durante los octavos de final.