Con motivo del Día Nacional de la Caficultura, el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) informó que la cosecha 2024-2025 alcanzó 6.1 millones de sacos de 46 kg en exportaciones, generando US$2,142.88 millones en divisas, con un precio promedio de US$351.14 por saco. El departamento de Comayagua lideró la producción, mientras que Esquías destacó por su productividad promedio por manzana.
En cuanto a calidad, la XXI Edición de Taza de Excelencia Honduras 2025 reconoció a San Andrés (Lempira) como mejor café Tradicional, Santa Bárbara como mejor Parainemas y Marcala (La Paz) en la categoría Exótica, consolidando a Honduras como productor de cafés de alto estándar.
El Fideicomiso Cafetalero captó más de L1,409 millones, con una liquidación del 95.6% de los recursos, y el pronóstico para la cosecha 2025-2026 proyecta 6.5 millones de sacos exportables, siguiendo la estrategia “Renovar sin Dejar de Producir” para mejorar productividad y calidad.
Durante la cosecha 2024-2025 se lanzó CAFEXPO, un evento que reunió a más de 2,500 participantes y fortaleció la vinculación e innovación en toda la cadena cafetalera. Además, el Fondo Cafetalero Nacional atendió más de 9,500 km de caminos en 156 municipios, beneficiando directamente a 80,000 productores y sus familias.
Las organizaciones gremiales continúan jugando un rol clave al representar a los productores y garantizar su participación en la toma de decisiones, promoviendo la gobernanza y el desarrollo sostenible del sector cafetalero hondureño.
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