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lunes, julio 22, 2024

El mejor café de El Paraíso se produjo en una aldea

Obtuvo un puntaje de 90.25 por ciento de calidad en la categoría de “Proceso Natural”

Un lote de la aldea de Los Planes, Trojes, El Paraíso, se quedó con el primer lugar en una competencia de cafés especiales celebrada ayer en el oriente hondureño con la participación de jueces y compradores internacionales.

El concurso se llevó a cabo en el Centro Regional del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé), “Fredy Espinoza Mondragón”, en el municipio de El Paraíso.

El lote de Valentín Avilez, que obtuvo el primer puesto, obtuvo un puntaje de 90.25 por ciento de calidad en la categoría de “Proceso Natural”; el segundo lugar fue para Óscar Ramírez, de la aldea Las Delicias, Matazano; y en la tercera posición se colocó Yesenia Matamoros, del poblado Joya Grande, Morocelí.

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La variedad “Parainema”

En la II Edición de la Competencia de “Cafés Especiales de El Paraíso”, sobresalió la variedad “Parainema”.

Se contó con un panel mixto de jueces nacionales e internacionales, liderado por Rony Gámez de RAGA Coffee y los compradores Pil Hoon Seu de Corea del Sur y Leonor Xiao de Canasta Coffee de China.

Pil Hoon agradeció a los participantes por su trabajo dedicado y prometió seguir promocionando a Honduras en el mercado coreano en el marco de las preferencias arancelarias que ofrece el Tratado de Libre Comercio entre ambos países.

Lote de Trojes gana primer lugar en competencia de cafés especiales en el departamento de El Paraíso.

A finales de febrero de este año, se informó que Honduras ha exportado 1.8 millones de quintales de café, 9% menos que el periodo anterior.

Según Adecafeh, estas exportaciones representan en divisas 331 millones de dólares.

Las exportaciones del café bajaron en un 9% en comparación con el mismo periodo de la cosecha anterior.

Así lo informó el presidente de la Asociación de Exportadores de Café de Honduras (Adecafeh), Miguel Pon.

Hasta el 24 de febrero registraron una exportación de 1.8 millones de quintales de café.

Lo que refleja un 9% menos con respecto a la misma fecha del año anterior.

Esto significa 183,000 quintales menos.

 

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