El Instituto Hondureño de Café y su Junta Directiva, han realizado con gran éxito la segunda edición de CAFEXPO 2026. El evento que reúne a productores, empresarios, expertos y amantes del café para celebrar y promover la cultura cafetera en Honduras y en la región centroamericana.
Bajo el lema “Calidad desde el Origen”, CAFEXPO 2026 propone como pilares fundamentales la SOSTENIBILIDAD, la COMERCIALIZACIÓN y el CONSUMO INTERNO que forman parte de la “columna vertebral” de todas las actividades desarrolladas en dos días de intensa actividad.
Esta segunda edición ha sido el marco perfecto para el lanzamiento de dos nuevas variedades de café, que han sorprendido a los asistentes por sus características de producción y comportamiento en taza. ¡Un verdadero regalo para los más exigentes consumidores y comercializadores!
Además, los asistentes han tenido la oportunidad de conocer directamente a los productores nacionales y disfrutar de la calidad excepcional del café hondureño proveniente de las seis regiones cafetaleras. La “Calidad desde el Origen” se enfoca en demostrar qué hace diferente y atractiva la caficultura hondureña, qué le ofrece al mundo y cuáles soluciones o mejoras promueve desde el campo hasta la mesa del público en general.
A través de conferencias, charlas, masterclass y giras de campo, tanto los expertos como los más entusiastas “Coffee lovers” se han adentrado en la ciencia, investigación y desarrollo que distingue a Honduras como referente y líder en la producción y productividad del café.
CAFEXPO 2026 cuenta con la presencia de destacados líderes del sector, quienes comparten sus conocimientos sobre la producción sostenible del café, las nuevas tecnologías en el procesamiento y comercialización del grano y el impacto del café en la economía global. Además, se desarrollan competencias de baristas, concursos de diseño, arte y cultura, degustaciones y talleres prácticos para los más apasionados de esta emblemática bebida.
Países como México, El Salvador, Guatemala, Costa Rica, Colombia, Brasil, Ecuador, Chile y compradores de café de Corea del Sur, Estados Unidos de Norteamérica, Canadá< y Suiza están plenamente representados en el evento.