El café hondureño continúa consolidándose en los mercados internacionales y actualmente se exporta a más de 60 países, destacaron este miércoles autoridades del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé), en un contexto de precios favorables y reconocimiento por su alta calidad.
El presidente del Ihcafé, Pedro Mendoza, expresó satisfacción por los resultados obtenidos durante el cuatrimestre de la cosecha 2025/2026, resaltando el aumento en el precio promedio por saco de 46 kilogramos, que pasó de 308 dólares en 2025 a 363 dólares en la actualidad en el mercado internacional.
Mendoza explicó que el grano hondureño goza de precios preferenciales o diferenciales, impulsados por su calidad y reputación, y señaló que iniciativas como La Taza de Excelencia han permitido a los productores acceder a compradores directos, reduciendo intermediarios y mejorando sus ingresos.
El titular del Ihcafé indicó que este comportamiento positivo ha fortalecido la economía nacional, al detallar que los ingresos por exportaciones de café pasaron de 321 millones de dólares el año anterior a 523 millones de dólares en el presente periodo, reflejando un crecimiento significativo.
Honduras cerró la cosecha 2024/2025 con la exportación de 6.1 millones de sacos, generando 2,142.88 millones de dólares en divisas, siendo Comayagua el departamento con mayor producción, en un sector que involucra a más de 120 mil familias, en su mayoría pequeños y medianos productores.
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