miércoles, agosto 17, 2022

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Aprende a marinar los diferentes tipos de carne

 ¿DOMINAS EL MARINADO DE LAS CARNES? Es una técnica que a menudo se descuida en la coci­na de estos alimentos. O bien se pasa por alto o no se le...
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Sándwich de dos quesos envuelto en tocino

Este sándwich de dos quesos, rajas con mucho tocino, está tan rico que te quedarás con ganas de...
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Gelatina de naranja con mandarina

INGREDIENTES  8 PORCIONES -1 1/2 tazas de jugo de mandarina -1 taza de agua -3/4 tazas de azúcar...
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Frutas: cómo reconocer si están maduras

Cuando vas al supermercado, a veces es difícil estar seguro si las frutas que vas a comprar están...
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Consejos para hacer pollo frito crujiente

¡Pollo frito! Tan delicioso, crujiente y amado por todo mundo, es una excelente opción para servir al centro...

Tiramisú de fresa

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INGREDIENTES 8 PORCIONES -4 claras de huevo, para las soletas (galletas) -1/2 tazas de azúcar, para las soletas -4 yemas de huevo, para las soletas ...

Aguacate relleno de verduras

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Esta receta es saludable y sobre todo fácil de preparar. Un rico aguacate relleno de verduras es una delicia que además de tener mucho...

Salsa ranchera

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Prueba esta salsa ranchera que te hará salivar cada que pienses en ella. No hay mejor combinación que la de tomate rojo y verde...

¿Cómo cocinar la carne de cerdo para que quede jugosa?

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Aunque la carne de cerdo es deliciosa, no siempre la degustamos con ese sabor tan rico y especialmente con un toque jugoso, debido a...

10 consejos para un horneado perfecto

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¿CÓMO SE CONSIGUE UN HORNEADO PERFECTO? No todo tiene que ver con la temperatura del horno, la pastelería es un proceso que tiene reglas que...

Pastel de limón y jengibre

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INGREDIENTES -150 g azúcar -5 huevos -Margarina -120 ml leche -120 g aceite de girasol -250 g harina -8 g levadura -1 limón -1...

Pay de arroz con vegetales

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INGREDIENTES 6 PORCIONES -200 gramos de jamón de pavo, picado en cuadritos -1 1/4 tazas de arroz, cocido, escurrido, (315 g) -1 1/4 tazas de...

Ensalada de camarones y aguacate

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INGREDIENTES  8 PORCIONES -1/4 tazas de jugo de limón -1 aguacate, cortado en trozos para el aderezo -1/4 manojos de culantro fresco, blanqueado para el...

Milanesas vegetarianas

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INGREDIENTES 6 PORCIONES -2 berenjenas -1 cucharada de ajo, picado -3 huevos -1/2 tazas de perejil, picado -1/2 tazas de queso parmesano -3 tazas de...

Pastel sorpresa

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INGREDIENTES  4 PORCIONES Para el bizcocho: -1 1/2 tazas de margarina, en cubos a temperatura ambiente -1 taza de azúcar -6 huevos -1 cucharadita de esencia...
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